ชวนทำเมนูสปาเกตตี้ไส้กรอกหมูสับซอสมะเขือเทศ บอกเลยอร่อยมากกกกก จานเดียวจบ ครบทุกความอร่อย  เมนูนี้ขอเพิ่มกิมมิคด้วยการเอาเส้นไปเสียบกับไส้กรอก ผัดกับซอสมะเขือเทศฉ่ำๆ ฟินสุดดด ใครชอบข้นๆ หน่อย เพิ่มไข่ได้ไม่ว่ากันค่ะ

วัตถุดิบ

– สปาเกตตี้ 100 กรัม
– หมูสับ 100 กรัม
– ไส้กรอก 4 แท่ง
– ซอสมะเขือเทศ 8 ช้อนโต๊ะ
– ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
– พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันพืช สำหรับผัด 4 ช้อนโต๊ะ
– เกลือ 1 หยิบมือ 
– น้ำมันพืช สำหรับต้มมักกะโรนี
– น้ำเปล่า สำหรับต้มมักกะโรนี

วิธีทำ

– นำเส้นสปาเกตตี้มาเสียบกับไส้กรอกหั่นท่อน ไส้กรอกชิ้นนึงเสียบประมาณ 3-5 เส้น
– ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป ใช้ไฟแรงรอจนน้ำเดือด ใส่น้ำมันพืช และเกลือลงไป นำเส้นลงไปต้ม ประมาณ 7 นาที เสร็จแล้วนำขึ้นพักไว้
– ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป นำหมูสับลงไปผัดให้สุกดี ใส่เส้นที่สุกแล้งลงไป ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยป่นลงไป ผสมให้พอเข้ากันดี ปิดไฟเตรียมเสิร์ฟได้เลย

บทความแนะนำ

แสดงความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *