มาทำเมนูกินเล่น แต่อร่อย และอิ่มแน่นอน มันบดอบชีสสสสส บอกเลยอย่างละมุนนน  มันบดนุ่มๆ คลุกเคล้ากับชีสยืดๆ มีความกรุบกรอบจากเบคอนนิดๆ คือที่สุดดดดดด

วัตถุดิบ

– มันฝรั่ง 3 ลูก
– นมสด 4 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาล 2 ช้อนชา
– เกลือ 1 ช้อนชา
– มอสซาเรล่าชีส ตามชอบ
– เบคอน สำหรับตกแต่ง
– เนยเค็ม สำหรับทารอบๆ มันฝรั่ง

วิธีทำ

– นำมันฝรั่งมาต้มในน้ำเดือด จนมันฝรั่งเลยนิ่ม
– นำมาคว้านเอาเนื้อออก
– ทาเนยที่มันฝรั่งด้านนอกบางๆ
– นำเนื้อมันฝรั่งมาปรุงรสด้วยนมสด น้ำตาล และเกลือ คนส่วนผสมให้เข้ากันดี
– ใส่มอสซาเรล่าชีสลงไป ตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
– นำเนื้อมันฝรั่ง ตักใส่ในมันฝรั่งเหมือนเดิม โปะด้วยมอสซาเรล่าชีสอีกครั้ง
– ใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 180 องศา นาน 15 นาที

บทความแนะนำ

แสดงความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *