วันหยุดสุดสัปดาห์ทำบัวลอยสายรุ้งกัน

มากินบัวลอย 20 บาทหน้าตาดีเหมือน 200 เพราะเราเพิ่มความน่ากินให้บัวลอยธรรมด๊าธรรมดา ให้น่ารักฟรุ้งฟริ้งง! เหมาะมากกับเพื่อน ๆ ที่อยากหาอะไรทำเวลาว่างงงง กิจกรรมครอบครัวตั่งต่าง ทำง่าย ฟิลปั้นดินน้ำมันวัยเด็ก หรือเพื่อน ๆ จะทำขายก็เพิ่มราคาได้กรุบ ๆ เลยนะ

ส่วนผสม

  • แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม
  • สีผสมอาหาร(ม่วง,เขียว,เหลือง,ส้ม,ชมพู,แดง)
  • กะทิ
  • น้ำตาลมะพร้าว
  • เกลือ เล็กน้อย

ขั้นตอนการทำ

– นำแป้งมาผสมกับกะทิ (ค่อยๆเติมกะทิไปเรื่อยๆจนกว่าแป้งจะปั้นได้)

– แบ่งแป้งเป็น 6 ก้อนเท่าๆกัน

– นำสีผสมอาหาร 1 หยดใส่ก้อนละสี นวดให้สีเข้ากันดี

– ปั้นเป็นเส้นยาวๆทีละสี และนำมาประกอบกันเป็นรูปสายรุ้ง

– ลงต้มในน้ำเดือด เมื่อแป้งลอยขึ้นให้ตักออกแช่ในน้ำเย็นหรืออุณหภูมิห้องก็ได้

– นำกะทิลงตั้งไฟอ่อน คนตลอดห้ามให้เดือด(ถ้าเดือดจะทำให้เลี่ยน)

– ใส่น้ำตาลมะพร้าวลงไป คนให้ละลาย ความหวานตามชอบได้เลย

– ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย

– เมื่อน้ำตาลละลายทั้งหมดก็ตักกะทิใส่บัวลอย เสิร์ฟได้เลย

บทความแนะนำ

แสดงความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *