สูตรมาม่าต้มยำหมูก้อน ทำง่าย กินง่าย หมูสับเน้น ๆ

เมนูนี้บอกเลยว่าเด็ด! มาม่าต้มยำหมูก้อน ทำง่าย กินง่าย หมูสับเน้นๆ เอาให้พุงกางไปเลยจ้า อันนี้ต้มมาม่าปกติเลยนะคะ แต่ทำหมูสับก้อนเพิ่มเข้าไป ชอบมากน้อยแค่ไหนก็จัดเลยจ้า ทำกินเอง อยากใส่อะไรเท่าไหนก็ได้!

วัตถุดิบ

– มาม่าต้มยำกุ้งน้ำข้น 1 ห่อ
– น้ำเปล่า 300 มิลลิลิตร
– หมูสับ 300 กรัม
– ซีอิ๊วขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
– พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
– ไข่แดง 3 ฟอง (ใส่ตามชอบ)
– ผักชีฝรั่ง และมะนาว สำหรับตกแต่ง
 

วิธีทำ

– เตรียมชามผสม ใส่หมูสับ ซีอิ๊วขาว และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ 15 นาที
– ตั้งหม้อ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำลงไป
– น้ำเริ่มร้อน ใส่ผงปรุงรสในซองลงไป คนให้เข้ากันดี
– รอจนน้ำเดือด ใส่หมูสับที่หมักไว้ลงไป ปั้นเป็นก้อนขนาดตามชอบ
– พอหมูสุกดี ใส่เส้นมาม่าลงไป วางไข่ และตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง และมะนาวตามชอบ

บทความแนะนำ

แสดงความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *