วันนี้เบื่อเมนูข้าวมาดูเมนูพาสต้าอย่าง “ผัดมักกะโรนีซอสมะเขือเทศ” กันดีกว่าค่ะ โดยเฉพาะพวกสปาเก็ตตี้หรือมักกะโรนีที่เด็ก ๆ มักจะชอบกินเป็นพิเศษ เมนูสุดโปรดของคุณแม่และคุณลูกทุกบ้านจริง ๆ เลยค่ะ เพราะเป็นเมนูที่แสนจะทำง๊ายง่าย วัตถุดิบมีไม่เยอะ ใช้เวลาทำไม่นาน ก็ได้ทานกันแล้วล่ะค่ะ! เมนูอร่อยแบบนัวๆ มีทั้งเปรี้ยว หวาน เผ็ด กลมกล่อมมาก เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ขอบอกว่าง่ายมาก ไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ เตรียมกระทะให้พร้อม แล้วลุยกันเล้ย!

ส่วนผสม ผัดมักกะโรนี

  • มักกะโรนี 1 ถ้วย
  • เนื้อสัตว์ตามชอบ 200 กรัม
  • หอมใหญ่หั่น 1/2 หัว
  • มะเขือเทศหั่น 1 ลูก
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
  • เกลือป่น เล็กน้อย
  • ต้นหอมหั่นท่อน

วิธีทำผัดมักกะโรนี

  1. ต้มน้ำให้เดือดใส่มักกะโรนีลงไปต้มประมาณ 5 นาที เสร็จแล้วแช่ทิ้งไว้ในน้ำร้อนประมาณ 5 นาทีจนนิ่มตามชอบ ตักขึ้นใส่ตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ
  2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดพอสุก ตามด้วยหอมใหญ่ และมะเขือเทศ 
  3. พอผักเริ่มนิ่มแล้วตอกไข่ใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันดีจนไข่สุก
  4.  ใส่มักกะโรนีลงไป ตามด้วยซอสมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือป่น ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันดี ตักใส่จานเสิร์ฟ หอมน่าทาน

เป็นไงบ้างกับเมนู “ผัดมักกะโรนีซอสมะเขือเทศ” ต้องถูกใจเด็ก ๆ ที่บ้านกันถ้วนหน้าแน่นอนใช่มั้ยล่ะคะ? เพราะเป็นเมนูที่ทำง่าย วัตถุดิบน้อย แถมยัง ใช้เวลาไม่นาน อีกด้วย อร่อย กลมกล่อม แถมยังมีรสชาตหวานนำ บอกเลยเด็ก ๆ มีขอเพิ่มจานที่ 2 ชัวร์! และเมนูนี้ยังสามารถเติมเนื้อสัตว์ตามความชอบคุณลูก ๆ ของคุณแม่ได้หลากหลายด้วยนะคะ เป็นเมนูที่ลูก ๆ อยากขอให้แม่ ๆ ทำให้ทานบ่อย ๆ แน่นอนค่ะ จะว่าไปเมนูนี้ก็สามารถก็ยังสามารถห่อใส่กล่องให้ลูก ๆ ไปทานที่โรงเรียนก็ยังได้เลยนะคะ แต่อาจจะต้องทำเผื่อเพื่อนคุณลูกของเราด้วยหรือเปล่าน้า ฮ่า ๆ  ทำเสร็จแล้วยังใส่กล่องให้คุณพ่อบ้านไปทานเป็นมื้อกลางวันได้อีกนะค่ะ คุ้มค่าค่ะคุณแม่!

ทานกันอิ่มแล้วห้ามพลาดกับความสนุกได้ที่ สล็อต เว็บใหญ่ pg เพียงคลิ๊ก! 

บทความแนะนำ

แสดงความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *